Рано или поздно все мы начинаем тщательно следим за своим питанием, иногда встает вопрос сколько же калорий в любимом блюде.

Давайте разберемся, какое количество калорий в разных воплощениях куриного яйца.

Вначале разберем сырой продукт:

Как мы помним, яйцо состоит из белка и желтка. Белок считается идеальным для наращивания мышечной массы, он состоит из 10% белка и 90% воды и содержит всего 17 калорий. Желток, в свою очередь, содержит 59 калорий.

А  вот при варке, количество калорий не меняется! Но количество холестерина снижается почти на 0.

В жареном яйце принято считать 120 калорий. Но все зависит от того, на каком масле жарится любимое блюдо.

Отдельно еще хотелось бы вынести яйца сваренные всмятку, количество калорий в них такое же, как и в сыром яйце, но вот усваиваются они намного легче.

Интересно, что перепелиное яйцо, не смотря на свои размеры, обладаем калорийностью намного больше куриного. Она составляет 168 калорий на 100 грамм продукта.

С уважением, ТД Золотое яичко - доставка продажа оптом куриного яйца Москва.